Wissenswertes rund um die Schokolade


Von der Frucht zum Kakao

Entstehung und Verarbeitung
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Geschichte der Schokolade

Ursprung, Entdeckung und Verbreitung
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Pralinen

Was ist eine Praline?
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Nougat, Trüffel und Eiskonfekt

die weicheren Varianten der klassischen Praline
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Krokant

Hartkrokant, Blätterkrokant, Weichkrokant
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